• 12-636-18-51
  • wydawnictwo@plantpress.pl
ogrodinfo.pl
sad24.pl
warzywa.pl
Numer 08/2003

NA RYNKACH - KWIATY CIĘTE I ZIELEŃ CIĘTA

W handlu kwiatami ciętymi i zielenią ciętą bardzo wyraźnie zaznacza się sezonowość sprzedaży. Odczuwają to zarówno handlowcy detaliczni (kwiaciarnie), jak i hurtowi. Miesiące wakacyjne, przede wszystkim lipiec, należą do najsłabszych w całym roku pod względem obrotów. W tym okresie na rynkach hurtowych podaż zdecydowanie dominuje nad popytem. To z kolei wpływa na bardzo duże obniżenie cen.

Asortyment proponowany przez polskich producentów jest w lecie bardzo różnorodny. Kwiaciarnie z powodzeniem mogą zaopatrywać się w tradycyjne kwiaty cięte (dostępne przez cały rok), a także w te z plantacji polowych, w różnorodne pędy, gałęzie z owocami oraz wiele innych dodatków dostępnych tylko o tej porze roku. Na rynkach hurtowych oferowano między innymi: mieczyki (0,50–1,00 zł/szt.), ostróżki (0,50–4,00 zł/szt. — zależnie od długości pędu), krwawniki (2,50–5,00 zł za pęczek), słoneczniki (krajowe 1,50–2,50 zł/szt.), pustynniki (2,00–4,00 zł/szt.), liatry (1,00–1,20 zł/szt.), celozje (1,50–3,00 zł/szt.), eustomy (krajowe 0,80–2,00 zł/szt. — zależnie od długości pędu) oraz floksy (płomyki), cynie, dalie i godecje, a także zatrwian (wszystkie po 2,00–4,00 zł za pęczek).

Ceny kwiatów ciętych na rynkach hurtowych osiągnęły w lipcu najniższy poziom od początku roku. Notowania wielu gatunków produkcji krajowej były nawet niższe niż przed rokiem. Na przykład, gerberę krajową w lipcu tego roku można było kupić po 0,80–1,20 zł/szt. (w ubiegłym — 1,00–1,50 zł/szt.), mieczyki po 0,50–1,00 zł/szt. (1,00–1,50 zł/szt.), lilie krajowe po 1,00–4,00 zł/szt. (3,00–4,50 zł/szt.), krajowe róże 'Isis' (60 cm) po 0,80–1,40 zł/szt. (1,40–1,80 zł/szt.), krajowe róże 'Rodeo' (30 cm) po 0,36–0,60 zł/szt. (0,50–0,60 zł/szt.). Ceny roślin importowanych utrzymały się na podobnym poziomie, jak w roku ubiegłym.
Na wszystkich rynkach hurtowych w Polsce odnotowano nadwyżkę mieczyków. Od pierwszych dni lipca najwyższe ceny tego gatunku utrzymywały się na Wielkopolskiej Giełdzie Rolno-Ogrodniczej SA w Poznaniu. Za jeden pęd płacono tu 1,00–1,50 zł, w innych częściach Polski dużo mniej (0,50–1,00 zł/szt.). Ze względu na korzystną cenę podaż mieczyków stopniowo wzrastała na rynku w Poznaniu i pod koniec drugiego tygodnia lipca notowania zrównały się z tymi na innych polskich rynkach hurtowych. W tym roku we wszystkich regionach kraju zdecydowanie wyższa niż w latach ubiegłych była podaż kwiatów ciętych, zwłaszcza róż, molucelli, gipsówki oraz zatrwianu. Z tego powodu pod koniec pierwszego tygodnia lipca bardzo staniała gipsówka — przez 2 dni kosztowała tylko 3,00–4,00 zł/pęczek (0,5 kg) i była to najniższa cena, w porównaniu z notowaniami z analogicznego okresu w ostatnich 3 latach. Pod koniec lipca oczekiwano niewielkiego poruszenia na rynku kwiaciarskim, związanego z popularnymi imieninami Anny (26 lipca).

CENY WYBRANYCH GATUNKÓW I ODMIAN NA NIEKTÓRYCH RYNKACH HURTOWYCH W POLSCE I W HOLANDII W 2. TYGODNIU LIPCA (28. TYGODNIU ROKU)

* - brak produktu, 1) - sprzedawane po 10 szt. w opakowaniu, 2) - pęczek, 3) - sprzedawane po 6 szt. w opakowaniu,
4) - pęczek 25 szt., 5) - pęczek 250 g, 6) - 3 pąki, 7) - pęczek 1 kg