Po Świętach Wielkanocnych na krajowym i niemieckim rynku obniżały się ceny większości gatunków warzyw. Tańsze były importowane pomidory, co związane było z rosnącą podażą znacznie tańszych dostaw z Maroka oraz Wysp Kanaryjskich. W sprzedaży w Polsce pojawiły się także pomidory krajowe, o około 1,50 zł/kg droższe od importowanych. Ceny pomidorów na wszystkich analizowanych rynkach krajowych były w miarę wyrównane i kształtowały się pomiędzy 8,00–10,00 zł/kg. O tej samej porze ubiegłego roku warzywa te (produkcji krajowej) były nieco droższe — sprzedawano je po 9,50–11,00 zł/kg. W kwietniu przewidywano, że wzrost dostaw krajowych pomidorów będzie wpływał na systematyczne zmniejszanie dostaw z zagranicy. Taka sytuacja już zaistniała w przypadku krajowych ogórków spod osłon. Ich duża podaż i stosunkowo niskie ceny spowodowały wyeliminowanie z rynku ogórków importowanych. Tegoroczne notowania ogórków były w połowie kwietnia o około 10% niższe niż o tej samej porze ubiegłego roku.

W kwietniu bardzo szybko zwiększał się asortyment młodych warzyw. Ich podaż była jednak jeszcze niewielka, dlatego oferowano je po wysokich cenach. Na rynku w Poznaniu można było już kupić krajową fasolkę szparagową po 25,00 zł/kg, młodą kalarepę po 1,80–2,00 zł/szt., rabarbar — 8,00 zł/kg oraz szparagi — 10,00 zł za pęczek (0,5 kg). Na uwagę zasługuje spadek cen rzodkiewki, która w tym roku była o około 50% tańsza niż w analogicznym okresie roku ubiegłego. W połowie kwietnia 2004 r. pęczek tego warzywa kosztował 1,00–1,50 zł/szt. Za główkę sałaty trzeba było zapłacić 1,00–1,25 zł/szt. Duże różnice pojawiły się w notowaniach szpinaku w różnych częściach Polski — na rynku w Poznaniu oferowano go po 2,50–3,00 zł/kg, w Warszawie — po 7,00–8,00 zł/kg (drożej niż w Niemczech — na rynkach hurtowych w Hamburgu i w Berlinie szpinak kosztował w przeliczeniu około 4,26–6,63 zł/kg). Na rynkach niemieckich wyraźnie potaniała cebula (1,32–1,80 zł/kg), brokuły (4,74–7,58 zł/kg) oraz importowane kalafiory (2,93–4,74 zł/kg).

Na wszystkich analizowanych rynkach (niemieckich oraz w Poznaniu i w Łodzi), z wyjątkiem warszawskich Bronisz, podrożała natomiast papryka.

Spadki cen odnotowano w przypadku jabłek na rynku w Poznaniu. Notowania tych owoców na rynkach niemieckich były ustabilizowane za wyjątkiem 'Golden Deliciousa', który podrożał do 2,60–4,69 zł/kg.
W Niemczech wzrosły również ceny truskawek z Hiszpanii. Odwrotna sytuacja miała miejsce na rynku krajowym, gdzie truskawki staniały, a na rynku w Łodzi dopiero w połowie kwietnia pojawiły się ich większe dostawy.

Średnie ceny na wybranych rynkach hurtowych w Polsce i w Niemczech 15.04.2004 roku