• 12-636-18-51
  • wydawnictwo@plantpress.pl
ogrodinfo.pl
sad24.pl
warzywa.pl
Numer 10/2001

ILE BĘDZIE WARZYW POLOWYCH?

31 lipca GUS opublikował wstępne prognozy zbiorów warzyw polowych w tym sezonie. Z raportu wynika, że powierzchnia uprawy tych gatunków jest w bieżącym roku o 1,1% mniejsza od ubiegłorocznej i wynosi 245 tys. ha. Mniej posadzono cebuli, pomidorów polowych, buraków ćwikłowych oraz marchwi, więcej — kapusty i, nieznacznie, także kalafiorów, ogórków i warzyw określanych jako "pozostałe"1.
Tegoroczna wiosna była w większości korzystna dla producentów, gdyż pogoda (częste opady, niezbyt duże nasłonecznienie) sprzyjała wschodom i wzrostowi warzyw polowych, szczególnie kapustnych, korzeniowych i ogórków. Szacuje się, że łączna produkcja warzyw polowych będzie w tym sezonie zbliżona do ubiegłorocznej i wyniesie 5,5 mln ton (tabela). Niższe mogą być jedynie zbiory cebuli i pomidorów, a buraków ćwikłowych powinno być tyle, ile przed rokiem. We wstępnych szacunkach ocenia się, że zbiory kapusty, kalafiorów, ogórków i warzyw z grupy "pozostałe" będą wyższe niż w 2000 roku, a marchwi — tylko nieznacznie wyższe.

ZBIORY WARZYW POLOWYCH: 1 - pietruszka, pory, selery, rzodkiewka, sałata, rabarbar, szparagi, koper i inne, * (+) wzrost, (-) spadek


Źródło: GUS — "Wstępny szacunek produkcji głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych", raport z 31 lipca 2001 r.