• 12-636-18-51
  • wydawnictwo@plantpress.pl
ogrodinfo.pl
sad24.pl
warzywa.pl
Numer 11/2001

II ŚWIĘTO FASOLI

16 września w Zakliczynie nie tyle upłynął, co spłynął w strugach zimnego deszczu — aura okazała się w tym roku dla naddunajeckich plantatorów niełaskawa od początku do końca (zimno podczas wschodów, deszczowy koniec lipca z powodzią, upalne okresy w sierpniu, znów chłody we wrześniu). Tylko najwytrwalsi miłośnicy uprawy fasoli i potraw z tego warzywa doczekali końca przygotowanych przez organizatorów pokazów i wystaw.
Festynowi towarzyszyło seminarium warzywnicze (z wykładem dr hab. M. Pisulewskiej z AR w Krakowie i prezentacją nowości odmianowych z PlantiCo Gołębiew). Organizatorami fasolowych dożynek były: Regionalne Centrum Turystyki i Dziedzictwa Kulturowego w Zakliczynie, Małopolska Izba Rolnicza, Starostwo Powiatowe w Tarnowie i Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego — oddział w Zgłobicach. Większość przygotowań spadła na barki pierwszej z wymienionych instytucji, a uwagę na nią warto zwrócić w ogrodniczym piśmie dlatego, że włączyła ona do programu swojego działania upowszechnianie tradycji upraw ogrodniczych. W leżących nad dolnym biegiem Dunajca gminach — Czchów, Zakliczyn, Wojnicz, Pleśna, Tarnów, Wierzchosławice, Radłów, Żabno, Gręboszów, Wietrzychowice — tworzących Fasolową Dolinę zbiera się rocznie 400–1200 ton ziarna fasoli typu Piękny Jaś. Większość zbiorów jest eksportowana. Nowe w naszym ogrodniczym kalendarzu święto ma być organizowane w Zakliczynie co roku. Gospodarze tej gminy wraz z mającym tu swoją siedzibę Regionalnym Centrum Turystyki i Dziedzictwa Kulturowego planują wypromowanie jeszcze jednej imprezy. W lipcu przyszłego roku zapraszają na Czereśniowy Festyn. (Informacje o jego terminie podamy w kalendarzu rocznym oraz jednym z miesięcznych "Hasła Ogrodniczego".)